Gnocci, überraschend vielfältig

Die Teilnehmenden erwerben Kenntnisse der italienischen Küche. Es werden klassische Gnocci di patate und mit Kürbis, eher ungewöhnlicher Varianten wie Gnoccetti di ricotta und (noch) unbekanntes wie Chicche della nonna zubereitet. Dazu gibt es passende Beilagen und ein Dessert.